Häämenu

Häämenu

katkarapu skagen mallasleivällä
kylmäsavusilakkakaviaaria ja tillinäkkileipää
pintahiillostettua graavilohta ja karpalokastiketta
miedosti savustettua kananrintaa ja ryytisinappikastiketta
kantarelli-perunasalaattia
kasvis-vuohenjuustosalaattia
yrttisalaattia ja vadelmavinaigrettea

* * *

pitkään haudutettua luomukaritsan entrecôtea,
paahdettuja elonkorjuun vihanneksia
tummaa riistakastiketta

* * *

hääkakkuja
kahvia ja haudutettua teetä